ข่าววันนี้ ดูข่าวล่าสุดวันนี้ ดูคลิปล่าสุดวันนี้ อัพเดทล่าสุดวันนี้ ข่าวจากเฟสบุุ๊ค-FACEBOOK-ไลน์-IG ดูออนไลน์ล่าสุด

อาหารไทยติด 4 ใน 10 อันดับอาหารที่เป็นที่ต้องการลิ้มรสที่สุดในโลก!

กด Like เพื่อมาเป็นส่วนหนึ่งกับบานาเซ่



1. Rendang, Indonesia

01 rendang
เรินดัง (อินโดนีเซีย: rendang) เป็นอาหารที่ปรุงด้วยเนื้อที่มีรสเผ็ด จุดกำเนิดเป็นอาหารของชาวมีนังกาเบาในอินโดนีเซีย และเป็นที่นิยมไปทั่วประเทศ เป็นอาหารที่ชาวมีนังกาเบาใช้ในงานเฉลิมฉลองและต้อนรับแขกผู้มีเกียรติ นอกจากนั้น ยังเป็นที่นิยมในมาเลเซีย สิงคโปร์ บรูไน ภาคใต้ของไทย และภาคใต้ของฟิลิปปินส์ ลักษณะของอาหารคล้ายแกง แต่โดยวิธีการปรุงไม่จัดว่าเป็นแกง

 
2. Nasi goreng, Indonesia

02 Nasi goreng
Nasi Goreng หรือข้าวผัดอินโด (ไทย: ข้าวผัดพัทยา หรือ นาซีโกเรงปาตตายา หรือ นาซีปาตตายา) (มาเลย์: Nasi Goreng Pattaya, Nasi Pattaya) เป็นอาหารมาเลเซียทำจากข้าวผัดไก่ที่นำไปห่อด้วยไข่เจียว มักเสิร์ฟพร้อมซอสพริก แตงกวา และข้าวเกรียบกุ้ง (prawn cracker) ซึ่งชื่อ ปาตตายา มีที่มาจากเมืองพัทยาในประเทศไทย ส่วนในประเทศญี่ปุ่นมีอาหารที่คล้ายกันนี้เรียกว่าข้าวห่อไข่ (omuraisu) ซึ่งเป็นข้าวผัดไข่ห่อด้วยไข่เจียว และราดซอสมะเขือเทศแทน

 

 
3. Sushi, Japan

03 Sushi
ซูชิ หรือ ข้าวปั้นมีหน้า เป็นอาหารญี่ปุ่น ที่ข้าวมีส่วนผสมของน้ำส้มสายชู และกินคู่กับปลา เนื้อ หรือ ของคาวชนิดต่างๆ ในประเทศญี่ปุ่น ซูชิมักจะหมายถึงอาหารที่มีส่วนประกอบของ ซูชิเมะชิ (ข้าวที่ผสมน้ำส้มสายชู) และมีหน้าแบบต่างๆเป็นหน้า ที่นิยมได้แก่ อาหารทะเล ผัก ไข่ เห็ด เนื้อที่นำมาใช้อาจจะเป็นเนื้อดิบ หรือ เนื้อที่ผ่านกระบวนการทำอาหารแล้ว สำหรับในประเทศอื่น และซูชิส่วนใหญ่มักใส่วาซาบิ บนข้าวเพื่อให้ได้ความอร่อยมากยิ่งขึ้น

 
4. Tom yum goong, Thailand

04 Tom yum goong
ต้มยำ (อังกฤษ: Tom Yum Goong) เป็นอาหารไทยภาคกลางประเภทแกง ซึ่งเป็นที่นิยมรับประทานไปทุกภาคในประเทศไทย เป็นอาหารที่รับประทานกับข้าวและ มีรสเปรี้ยวและเผ็ดเป็นหลักผสมเค็มและหวานเล็กน้อย

 
5. Pad thai, Thailand

05 Pad thai
ผัดไทย (ผัดไท เป็นตัวสะกดผิดที่พบได้บ่อย) เป็นอาหารไทยที่สามารถหารับประทานได้ทั่วประเทศไทย โดยเฉพาะในภาคกลาง และอาจพบได้ในร้านอาหารไทยในต่างประเทศบางแห่ง ผัดไทยได้กลายเป็นที่รู้จักของคนต่างชาติในสมัยจอมพล ป. พิบูลสงคราม นายกรัฐมนตรีในขณะนั้นซึ่งเป็นช่วงเดียวกับสงครามโลกครั้งที่ 2 ท่านได้รณรงค์ให้ประชาชนหันมานิยมรับประทานก๋วยเตี๋ยว เพื่อลดการบริโภคข้าวภายในประเทศ เนื่องจากในช่วงนั้นสภาวะเศรษฐกิจของประเทศตกต่ำ ข้าวแพง

 
6. Som tam (Papaya salad), Thailand

06 Som Tum
ส้มตำ เป็นอาหารคาวของไทยอย่างหนึ่ง มีต้นกำเนิดไม่แน่ชัดโดยน่าจะมาจากภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ของไทยและ ประเทศลาว ส่วนมากจะทำโดยนำมะละกอดิบที่ขูดเป็นเส้น มาตำในครกกับ มะเขือเทศลูกเล็ก ถั่วลิสงคั่ว กุ้งแห้ง พริก และกระเทียม ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ปูดองหรือปลาร้า ให้มีรสเปรี้ยว เผ็ด และออกเค็มเล็กน้อย นิยมกินกับข้าวเหนียวและไก่ย่าง โดยมีผักสด เช่น กะหล่ำปลี หรือถั่วฝักยาวผักบุ้ง เป็นเครื่องเคียง

 
7. Dim sum, Hong Kong

07 Dim Sum
ติ่มซำ (อังกฤษ: Dimsum; สำเนียงกวางตุ้งแปลว่า ตามใจ, ตามสั่ง) เป็นอาหารว่างของจีน นิยมรับประทานกับน้ำชา (หยำฉ่า แปลว่า ดื่มน้ำชา เสิร์ฟพร้อมติ่มซำ) ที่เป็นที่รู้จักกันทั่วโลก เป็นคำเรียกรวมอาหารหลายอย่าง มักเป็นอาหารจำพวกปรุงด้วยการนึ่ง เช่น ขนมจีบ, ซาลาเปา, ฮะเก๋า, เกี๊ยวซ่า เป็นต้น บรรจุในภาชนะขนาดเล็ก เช่น เข่งไม้ไผ่ หรือจานใบเล็ก ในร้านอาหารจีนบางร้านนึ่งติ่มซำไว้บนเตารอลูกค้าสั่ง บางร้านใส่รถเข็นหรือใส่ตะกร้าคล้องคอ ให้พนักงานนำไปเสนอลูกค้าในร้าน ขณะที่กำลังรออาหารอื่น นอกจากนั้นอาหารทอดบางอย่างก็อาจรวมอยู่ในเมนูติ่มชำด้วย

 
8. Ramen, Japan

08 Ramen
ราเม็ง เป็นบะหมี่น้ำของญี่ปุ่น ซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากประเทศจีน ราเม็งมักจะทานคู่กับ เนื้อหมู สาหร่าย คะมะโบะโกะ ต้นหอม และบางครั้งจะมีข้าวโพด ราเม็งมีการปรุงรสแตกต่างกันตามแต่ละจังหวัดในญี่ปุ่น เช่นในเกาะคีวชู ต้นกำเนิดของทงโคสึราเม็ง (ราเม็งซุปกระดูกหมู) หรือในเกาะฮกไกโด ต้นกำเนิดของมิโซะราเม็ง (ราเม็งเต้าเจี้ยว)

 
9. Peking duck, China

09 Peking Duck
เป็ดปักกิ่ง (อังกฤษ: Peking Duck, พินอิน: Běijīng kǎo yā) คืออาหารจีนเลิศรสที่มีประวัติศาสตร์ยาวนาน และได้ชื่อว่าเป็นหนึ่งในเมนูประจำชาติจีน เสิร์ฟในรูปแผ่นหนังบางกรอบ ที่มาพร้อมแผ่นแป้งบางสำหรับห่อ ตามด้วยซอสหวานและเครื่องเคียงอย่าง ต้นหอม โดยจะใช้เฉพาะส่วนหัวที่เป็นสีขาวนำมาซอยเป็นเส้น คู่กับแตงกวาปอกเปลือกหั่นเป็นแท่ง หนังเป็ดจะต้องแล่ออกเป็นแผ่นบางตอนร้อนๆ ยิ่งหากลงจากเตาใหม่ๆ จะช่วยให้แล่ง่ายขึ้นและได้เป็นชิ้นสวยงาม สูตรต้นตำรับของปักกิ่งจะแล่หนังติดเนื้อมาด้วย ในขณะที่ประเทศไทยนิยมแล่เฉพาะหนัง ส่วนเนื้อเป็ดนำไปปรุงรสตามชอบ เช่น ผัดกระเทียม เมี่ยงเป็ด เป็นต้น

 
10. Massaman curry, Thailand

10 Massaman curry
แกงมัสมั่น เป็นอาหารประเภทแกงที่ได้รับอิทธิพลมาจากอาหารมลายู ชาวไทยมุสลิมเรียกแกงชนิดนี้ว่า ซาละหมั่น แกงมัสมั่นแบบไทยออกรสหวานในขณะที่ตำรับดั้งเดิมของชาวมุสลิมออกรสเค็มมัน แกงมัสมั่นแบบชาวมุสลิมปักษ์ใต้ ต่างจากการปรุงแกงมัสมั่นของชาวไทยภาคกลางคือ จะไม่ทำเป็นน้ำพริกแกงมัสมั่น แต่จะผสมลูกผักชีป่น ยี่หร่าป่น พริกป่นอินเดียและพริกไทยป่นไว้เป็นผงเครื่องแกง จากนั้นจึงนำลงไปผัดกับน้ำมันที่เจียวหัวหอมแล้ว ส่วนแกงมัสมั่นแบบมลายู-ชวา จะใส่กานพลู อบเชย ลงไปผัดกับน้ำมันและหอมแดงจนหอม แล้วจึงใส่พริกป่นอินเดีย ลูกผักชีป่น ยี่หร่าป่น พริกไทยป่นลงไปผัดให้เข้ากัน นอกจากนั้นยังใส่มะพร้าวคั่ว ผงขมิ้น ดอกไม้จีนและหน่อไม้จีนด้วย

 

ข้อมูลจาก http://travel.cnn.com

รู้แบบนี้แล้วเรามาช่วยกันสนับสนุนอาหารไทย และอนุรักษ์ไว้ให้ยั่งยืนกันนะครับ แต่แอดมินซีซากิรู้นะว่าทุกๆคน ชอบทานกันอยู่แล้วโดยเฉพาะส้มตำ ทานกันตั้งแต่เด็กบันผู้ใหญ่เลยทีเดียว จริงมั้ยคร้าบ!!!

แสดงความคิดเห็น ( ห้ามเกรียน )





Related posts

โหเพิ่งรู้! ที่พักปากช่องเขาใหญ่สวยๆ เก๋ๆ แบบนี้ก็มีด้วยอ่ะ

โหเพิ่งรู้! ที่พักปากช่องเขาใหญ่สวยๆ เก๋ๆ แบบนี้ก็มีด้วยอ่ะ

วันนี้บานาเซ่คุงมีรีวิวที่พักดีๆมาฝากจ้า ว่าจะเอาไปลงพันทิปห้อง Blue planet ด้วย มาเที่ยวปากช่อง เยือนถิ่นเขาใหญ่ขอแนะนำบ้านพักรีสอร์ทน่ารัก โฮมสเตย์สุดเก๋ มองแล้วต้องสะดุดตา ที่ “Sweet Lighthouse” โดยคำว่า Lighthouse แปลตรงตัวตามภาษาอังกฤษว่า...

ตรวจหวย งวด 16 กย 2557 ผลล๊อตเตอรี่ สลากกินแบ่ง-เร็วที่สุด-

ตรวจหวย งวด 16 กย 2557 ผลล๊อตเตอรี่ สลากกินแบ่ง-เร็วที่สุด-

อัพเดทกันสดๆทางหน้าจอทีวี รอลุ้นกันได้ที่นี่ที่เดียว ผลสลากกินแบ่งรัฐบาล ประจำวันที่ 16 กันยายน 2557     รางวัลที่ 1 รางวัลละ 2,000,000 บาท เลขที่ออกคือ:  772269 เลขท้าย 3 ตัว 4 รางวัลๆละ 2,000 บาท เลขที่ออกคือ: 112 257 342 790 เลขท้าย 2 ตัว 1 รางวัลๆละ 1,000...

เปลี่ยนพาสเวิร์ดด่วน! Google Gmail ถูกแฮก ชื่อผู้ใช้และรหัสผ่านหลุดเกือบ 5 ล้านรายชื่อ

เปลี่ยนพาสเวิร์ดด่วน! Google Gmail ถูกแฮก ชื่อผู้ใช้และรหัสผ่านหลุดเกือบ 5 ล้านรายชื่อ

  บัญชี Gmail Account ถูกขโมยข้อมูล! มีรายงานพบว่ามีรายชื่อผู้ใช้ (username) และรหัสผ่าน (password) ของ Gmail กว่า 5 ล้านรายชื่อโผล่บนเว็บไซด์แห่งนึงที่เกี่ยวกับ Bitcoin ในประเทศรัสเซีย ซึ่งทาง Google ได้ทราบเรื่องได้จึงได้ตรวจสอบพบว่าข้อมูลที่หลุดมาเป็นข้อมูลที่ค่อนข้างเก่า...

ทึ่ง! Endless City Skyscraper เมืองบนท้องฟ้า

ทึ่ง! Endless City Skyscraper เมืองบนท้องฟ้า

เร็ว ๆ นี้มนุษย์คงได้ยลโฉม เมืองระฟ้า ที่ชื่อว่า "Endless City Skyscraper" ซึ่งได้ชื่อว่าเป็น A City in the Sky Architects: SURE Architecture Company Location: Shoreditch, London N1, UK Architects In Charge: Kam Tai Fai, Alina Valcarce and Eliane Billon Area: 165855.0...

ประโยชน์ของหมากฝรั่งที่สาวๆ ไม่ควรพลาด

ประโยชน์ของหมากฝรั่งที่สาวๆ ไม่ควรพลาด

หลายๆ คนนั้นมักจะมองว่า หมากฝรั่งเป็นเหมือนของเคี้ยวเล่นฆ่าเวลาที่อย่างมากก็ช่วยลดกลิ่นปาก แถมดีไม่ได้อาจจะได้น้ำตาลไปเพิ่มน้ำหนักให้กับคุณได้อีกต่างหาก แต่เราจะขอบอกเลยว่า คุณคิดผิดแล้วล่ะค่ะ เพราะหมากฝรั่งนั้นมีประโยชน์กว่านั้นมาก...

เผยภาพหลุด iPhone 6! พร้อมคู่มือการใช้งาน ระบุชัด ย้ายปุ่ม Power มาไว้ด้านข้าง พร้อมเปิดตัว 9 กันยายนนี้

เผยภาพหลุด iPhone 6! พร้อมคู่มือการใช้งาน ระบุชัด ย้ายปุ่ม Power มาไว้ด้านข้าง พร้อมเปิดตัว 9 กันยายนนี้

  เข้มข้นขึ้นเรื่อยๆ แล้ว สำหรับ iPhone 6 (ไอโฟน 6) ที่มีกำหนดการเปิดตัววันที่ 9 กันยายนนี้แล้ว ล่าสุด ได้มี ภาพหลุด ที่อ้างว่า เป็น iPhone 6 ตัวเครื่องจริง ออกมาให้ชมกัน โดยภาพดังกล่าว ไม่ต่างจาก ภาพหลุด iphone 6 ที่เผยมาก่อนหน้าเท่าใดนัก...